Continuano le ricette detox!
Prima le abbuffate di Natale, poi le frittelle di Carnevale, tra poco arriva la Pasqua... Insomma non si smette mai di mangiare!
Ricetta4you: Vellutata di sgombro
Adoriamo accompagnare zuppe o vellutate leggere, con pesci, come quelli azzurri dal gusto deciso, in particolare lo sgombro.
Vellutata di sgombro
Accipinna siamo a Febbraio e abbiamo ancora i panettoni sulla pancia?
Ricetta4you: Sgombro e mostarda
Secondo noi, si sposano molto bene come gusto! Consigliamo in alternativa alla mostarda classica, la senape all'ancienne.
Mai provato Sgombro e mostarda?
Potrebbe sembrare un abbinamento strambo, invece è lodevole.
Ricetta4you: Nuggets di gambero
Quanti feedback positivi dopo la pubblicazione del video, ora ecco la ricetta! Corrette ai fornelli!
Ricetta4you: Pasta Spada e Zucca
Dopo il video, come di consueto, ecco la ricetta per poter ricreare il nostro piatto????
Pasta spada e zucca
Godiamoci gli ultimi momenti dell’autunno con una ricetta gustosa e sfiziosa ???? ????
Nuova Ricetta4You: Sauté di Calamari e Funghi
Facile, veloce e gustosa, un piatto che conquisterà il tuo palato!
E tu come cucini la seppia?
Una buona percentuale di voi le cucina in umido... Le seppie, la nostra non è un'avversità, noi le adoriamo fatte così....
Ricetta4you: Pasta pomodorini e bottarga
Una ricetta semplicissima, ma dal gusto deciso !
Ricetta4you: Pulpo a la galega
Felice, molto felice di postare la Ricetta4you perché è particolarmente apprezzata.
Ricetta4you: Pulpo a la gallega
Ho imparato a cucinare questo piatto, grazie a Fabio. E’ uno dei suo cavalli di battaglia, lo assaggiò per la prima volta a Vigo, durante un viaggio di lavoro. E’ un piatto tipico della tradizione galiziana.
Spiedini di pesce gratinati al forno
Sebbene all’equinozio d’autunno manchino ancora 21 giorni.
Ravioli gyoza con mazzancolle
I Gyoza sono dei ravioli ripieni giapponesi, era il 29 giugno quando decisi, per la prima volta di cucinarli.
Ricetta 4you: Tartare di Gambero rosa estiva
Eccola qui: ricettina fresca, per weekend caldo! .... Buon proseguimento
TARTARE DI GARMBERO ROSA ESTIVA
Dopo la pioggia di ieri sera, stasera una rinfrescatina ce la concediamo così!
Backstage
Eccoli i protagonisti del blocco di ricette appena concluso. Perché mostrare un backstage?
Ricetta4you: Filetto di Branzino in panure aromatica
La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: anche il cibo più semplice è un regalo. Laurie Colwin
Filetto di Branzino in Panure aromatica
la semplicità paga sempre, anche in cucina, soprattutto nei sapori.
Ricetta4you : Frutti di mare allo zafferano
Siamo ad un passo dal weekend, magari questa ricetta vi è utile????.
Frutti di mare allo zafferano
Adoro i frutti di mare, amo tantissimo lo zafferano. Ero curiosa del connubio l'ho davvero amato.
Ricetta4you: Zuppa di pak choi , code di gambero e sesamo nero
ricordiamoci sempre che ogni tanto il nostro corpo ha bisogno di disintossicarsi e il nostro fegato di stare leggero. Questa zuppa aiuta molto a sentirsi sazi, leggeri e purificati. Servitela tiepida non perderà di gusto.
Zuppa di Pak Choi con code di gambero e semi di sesamo nero
Dai vi vedo che sbuffate come a dire: “ma d’estate?”
Ricetta4you: Calamaretti alla Napoletana
che poi alla fine sono mini bruschette sfiziose!
Lasagna con capasanta, salmone e punte d'asparagi
come dicevamo a volte è bello poter modificare le ricette tradizionali, con ingredienti che sono una valida alternativa.
Lasagne con capasanta, salmone e punte d'asparagi
Non la solita lasagna tradizionale...
Carpaccio di capasanta alla Melagrana
RICETTA 4YOU : Carpaccio di Capasanta e melagrana
Conchiglioni al forno con sugo di zafferanon nasello e code di gamberone
Un piatto classico della domenica è il piatto unico!
Attenzione agli ingredienti dei prodotti
Spesso i prodotti preparati come: Burger, sughi, ecc. contengono una minima percentuale del prodotto che dovrebbe essere l'ingrediente principale
Il Pesce Azzurro
Il pesce Azzurro si distingue per gli elevati elementi nutritivi e per il ridotto costo sul mercato
RICETTA 4YOU burger di salmone peccato di gola!
Non ci si stupisce che la GOLA sia uno dei 7 vizi capitali!
Ricetta 4YOU : Burger di Salmone con Puntarelle ripassate
Finalmente anche la ricetta completa!
Perché abbattere il pesce?
In questo video spieghiamo perché è importante abbattere il pesce e a cosa serve.
Burger di Salmone con puntarelle ripassate
È tornato! Finalmente come lo volevamo noi.
Pesce allevato: SI/NO?!
Quali sono le riflessioni che dobbiamo farci quando compriamo pesce allevato.
Ricetta 4YOU: Pizza & Calamari
So che esistono parecchie versioni di come preparare l'impasto perfetto della pizza fatta in casa. Ho osato nel condividere il mio.
Un idea! Pizza + calamari
Perché non farcire una pizza fatta in casa con i nostri calamari
RICETTA 4YOU - Gamberoni e zuppa di fagioli cannellini
Che cosa si prepara per cena? Gamberoni con zuppa di fagioli cannellini, è veloce da preparare, ha un sapore deciso, ma non invadente e sazia, ma non appesantisce.
Zuppa di fagioli cannellini e code di gamberoni
Quale miglior ricetta proporre, in questa giornata uggiosa, tipicamente autunnale? Una bella zuppa, calda, di fagioli cannellini e code di gamberoni.
Come riconoscere il pesce fresco?
Sai riconoscere il pesce fresco? In questo video ti spiegheremo quali sono le tecniche per capire quando un pesce è veramente fresco.
Conserva di moscardini con olive
Prepariamo una conserva di moscardini con olive, da tenere in frigo, se scattasse un aperitivo, oltre ai soliti stuzzichini, hai qualcosa di diverso, dal sapore deciso e home-made.
Ricetta 4YOU: Conserva di Moscardini & Olive
Da tenere in frigo fino ad un massimo di 30gg, se scattasse un aperitivo, oltre ai soliti stuzzichi , hai qualcosa di diverso, dal sapore deciso e Home-made. Ed è anche un bel "presentino".
+39 0373 473 042