Fate attenzione a quello che viene indicato nell'etichetta dei prodotti preparati pronti al consumo come: sughi, burger, ecc.
Spesso contengono una minima percentuale del prodotto che dovrebbe essere l'ingrediente principale.
Esempio: un “burger di Salmone” che in etichetta contiene: Pesce Persico 70%, Salmone 20%, Patate, Farina ecc., significa che state acquistando un prodotto che vi trae in inganno.
Un vero burger di salmone dovrebbe contenere il 100% di Salmone e nient'altro.
Lo stesso vale per i sughi (Es. il sugo all'astice che che contiene per la maggior parte il Surimi di pesce).