Ricetta4you: Seppia e code di gambero alla soia
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Ingredienti:
- seppia
- conf. code di gambero
- olio evo q.b.
- pangrattato q.b.
- zenzero q.b.
- salsa soia q.b.
- lime
- prezzemolo q.b.
- pomodorini
Preparazione:
- In una teglia rivestita di carta forno, mettiamo un filo d'olio, la seppia tagliata a listarelle e le code di gambero ed i pomodorini tagliati a metà.
- Copriamo con del pangrattato q.b.
- Prepariamo una salsa con, soia, olio, un lime spremuto e dello zenzero grattugiato.
- Spennelliamo la salsina su seppia & co.
- Inforniamo a forno caldo 180°.